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Nouvelles

Livre de recettes patients

Votre santé et votre bien-être en dialyse passent entre autre par un régime alimentaire parfois contraignant et souvent mal vécu.

Pour vous aider à le mettre en pratique au quotidien, nous vous proposons régulièrement des livres de recettes adaptées et faciles à réaliser.

Cette année, nous avons choisi de vous mettre à contribution et de partager vos recettes !

En effet, vous allez découvrir dans ce livre, une série de recettes communiquées par les patients hémodialysés dans les établissements NephroCare.

Certaines de ces recettes pourront vous paraître incompatibles avec nos préconisations diététiques, du fait de de leurs teneurs élevées en sel, en potassium ou en phosphore. Mais, puisque nous prônons une alimentation diversifiée et la plus proche possible de vos habitudes alimentaires, nous avons inclus pour chaque recette un conseil diététique qui vous permettra de profiter pleinement de ces plats, tout en préservant l’équilibre alimentaire adapté à la dialyse.

Il y en a pour tous les goûts, alors n’attendez plus, et régalez-vous !

Nous tenons à remercier tous les patients qui se sont impliqués et ont eu la gentillesse de partager leurs recettes pour la réalisation de ce livre de cuisine.

Cliquer ici pour télécharger le livre de recette en version pdf